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Publicada 02/07/2015

Foto: Twitter Jacobo Zabludovsky

El reconocido periodista y Licenciado Jacobo Zabludovsky murió hoy en la Ciudad de México, a los 87 años víctima de un derrame cerebral.

A la fecha, el periodista conducía el noticiario De 1 a 3 en la cadena Radio Centro.

También se le recuerda por ser el conductor titular del noticiario 24 horas de Televisa por casi tres décadas.

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Tijuana, B. C., 18 de junio de 2015.- El Ayuntamiento de Tijuana recibió este día, la calificación AAA por parte de la agencia internacional Fitch Ratings -máxima puntuación que existe por el manejo responsable de las finanzas-, debido a la restructuración del crédito otorgado por el Banco Nacional de Obras y Servicios Públicos (Banobras), a finales del 2014.

En este sentido, el secretario de Administración y Finanzas, José Guadalupe Mojica Moreno, destacó que las estrategias implementadas por el gobierno de la ciudad han permitido gozar de una economía estable que da certidumbre a la estructura gubernamental, tal como lo ha manifestado el presidente municipal, doctor Jorge Astiazarán Orcí.

Leer más: Ayuntamiento de Tijuana recibe calificación AAA por parte de Agencia Fitch Ratings

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Tecate, Baja California a Miércoles 17 de junio de 2015.- Con el fin de recaudar fondos para el proyecto de estancias para familias de pacientes del CRIT de Baja California y los orfanatos Rancho San Juan Bosco y Nazareth, se realizará la 6ta Cabalgata Estatal Pro-DIF, el próximo sábado 27 de junio en este municipio.

Alfonso Álvarez Juan, Presidente del Comité organizador informó en rueda de prensa que la tradicional cabalgata que se realiza desde 2010 en Tecate, por segundo año se suma al esfuerzo encabezado por DIF, en este caso para la construcción de la estancia.

Por su parte, Magdaleno Chávez Lara, director del DIF en Baja California agradeció el apoyo para este proyecto que permitirá apoyar a las familias de los pacientes del CRIT.

La recaudación que se obtenga a través de la venta de boletos de los participantes en la cabalgata, así como en la verbena que se realiza posteriormente y mediante aportaciones directas de empresas y particulares en el marco del evento, será a beneficio de dichos proyectos.

La cabalgata dará inicio a las 7:00 horas y se realizará nuevamente en el Rancho Agua Fría, con la participación de 350 jinetes, cuyo costo de inscripción es de 250 pesos.

Posteriormente se tiene programada una verbena popular donde se espera la asistencia de mil 500 personas con un costo de 25 pesos, lo que les permitirá disfrutar de comida, bebida, rifas, toro mecánico, brincolines para los niños, concurso de baile de caballos. Las primeras mil personas recibirán una camiseta.

En la conferencia de prensa estuvieron presentes Juan Villarreal, del Rancho Agua Fría, los representantes de los orfanatorios Casa Hogar San Juan Bosco, su Director, Misael Morales y Juan Aldrete Marquez, Presidente del Patronato Orfanatorio Nazareth y funcionarios de distintas dependencias estatales que apoyan la organización del evento.

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Tijuana, B. C., 17 de junio de 2015.- Con el fin de mantener las vialidades limpias, el Ayuntamiento de Tijuana realiza labores de saneamiento y recolección de residuos sólidos y desechos en las principales avenidas, nodos vehiculares, distribuidores y calles de las nueve delegaciones, de donde se han retirado más de 191 mil 108 toneladas de basura en este 2015.

El secretario de Desarrollo Urbano y Ecología, Roberto Sánchez Martínez, informó que se han intensificado los trabajos de limpia con jornadas diarias para mejorar la imagen urbana de la ciudad, tal como lo ha instruido el presidente municipal, doctor Jorge Astiazarán Orcí.

“De enero a mayo se han retirado de las calles de Tijuana 191 mil 108 toneladas de basura; se han atendido 6 mil 758 kilómetros con barrido mecánico por las principales calles del primer cuadro de Tijuana, la zona del Río y algunas vialidades secundarias de la ciudad”, agregó el funcionario.

Durante estos recorridos, cuadrillas de la Dirección de Servicios Públicos Municipales (DSPM), limpiaron 24 tiraderos clandestinos, rehabilitando la zona para contar con un mayor número de espacios comunes aptos para la convivencia familiar.

Sánchez Martínez reiteró el compromiso del gobierno municipal por mantener las calles de la ciudad limpias, intensificando las labores con jornadas de trabajo de lunes a viernes con horarios de 7:00 a 20:00 horas para atender las nueve demarcaciones locales, y que los camiones recolectores recorran perfectamente las rutas trazadas con anterioridad.

El Ayuntamiento de Tijuana exhorta a la ciudadanía a reportar la presencia de lugares donde se colocan desechos inapropiadamente, así como a las personas que tiran su basura de manera irregular, al teléfono (664) 973 7150, con un horario de 9:00 a 15:00 horas de lunes a viernes.

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Publicada 15/06/2015

El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana Región Baja California, presentó en las instalaciones de Mini City, el proyecto denominado “Manteleta, conociendo los sabores de Baja California”.

Claudia G. Trasviña, presidenta del CCGMRBC, comentó que este proyecto consistirá en una serie de manteletas en donde se plasmarán diversos temas relacionados a la culinaria de Baja California, tales como: mercados populares, pescados y mariscos, cultivos, pueblos nativos, por mencionar solo algunos, destacando que para su presentación en cada tema se personificará a los niños Mahit y Araceli, miembros de la comunidad Kumiai.

El contenido gráfico de cada manteleta fue elaborado de la mano del artista Enrique Chui, quien representa la Fundación Internacional E.C, “Por una niñez con futuro A.C.”, como parte de la colaboración de este proyecto, así como el apoyo de Culinary Art School, Secretaria de Turismo, Quatroprinting y Mini City.

Javier González, director del Culinary Art School en Tijuana, recalcó que Baja California es un estado privilegiado por su estratégica ubicación geográfica, al estar rodeado por dos mares y contar con una gran biodiversidad natural y diversidad cultural. Lo que aunado a la creatividad de sus cocineros ha hecho que hoy en día nuestro estado esté en boca del mundo entero, pese a ello, aún nos falta mucho por conocer, difundir y valorar de las cocinas de este contrastante estado.

El reconocimiento que la UNESCO dio a la cocina tradicional mexicana y posteriormente, a la cocina de Baja California al ser declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado, requiere de la participación de la ciudadanía para salvaguardar y conservar nuestro patrimonio, mediante acciones que beneficiarían a los sectores productivos.

La manteleta podrá encontrarse en restaurantes, espacios culturales y turísticos, en donde a través del juego y la pintura se promoverán diversos aspectos de la gastronomía de nuestra región.