-Es ratificado por un periodo más al frente del organismo.
Puebla, Puebla; 26 de febrero de 2026.- En el marco de la 156ª Junta de Consejo Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, celebrada en Puebla, fue reconocida la labor de Iván Nolasco al frente del organismo en Baja California, siendo nombrado por un periodo más como Presidente Estatal y ratificado como Vicepresidente de Zona para la Península de Baja California.
El Presidente Nacional Ignacio Alarcón Rodríguez, fue quien tomó protesta al dirigente estatal para el nuevo periodo.
Iván Nolasco presentó su plan de trabajo para este nuevo año, enfocado en asegurar la integración y presencia de la cocina bajacaliforniana en eventos turísticos nacionales, como el Tianguis Turístico 2026 en Acapulco.
Iván Nolasco destacó que el objetivo es impulsar la promoción gastronómica como herramienta para atraer más visitantes a Baja California, fortalecer la economía regional y contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias bajacalifornianas y ensenadenses.