General
- Detalles
- Categoría: General
Publicada 15/06/2015
El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana Región Baja California, presentó en las instalaciones de Mini City, el proyecto denominado “Manteleta, conociendo los sabores de Baja California”.
Claudia G. Trasviña, presidenta del CCGMRBC, comentó que este proyecto consistirá en una serie de manteletas en donde se plasmarán diversos temas relacionados a la culinaria de Baja California, tales como: mercados populares, pescados y mariscos, cultivos, pueblos nativos, por mencionar solo algunos, destacando que para su presentación en cada tema se personificará a los niños Mahit y Araceli, miembros de la comunidad Kumiai.
El contenido gráfico de cada manteleta fue elaborado de la mano del artista Enrique Chui, quien representa la Fundación Internacional E.C, “Por una niñez con futuro A.C.”, como parte de la colaboración de este proyecto, así como el apoyo de Culinary Art School, Secretaria de Turismo, Quatroprinting y Mini City.
Javier González, director del Culinary Art School en Tijuana, recalcó que Baja California es un estado privilegiado por su estratégica ubicación geográfica, al estar rodeado por dos mares y contar con una gran biodiversidad natural y diversidad cultural. Lo que aunado a la creatividad de sus cocineros ha hecho que hoy en día nuestro estado esté en boca del mundo entero, pese a ello, aún nos falta mucho por conocer, difundir y valorar de las cocinas de este contrastante estado.
El reconocimiento que la UNESCO dio a la cocina tradicional mexicana y posteriormente, a la cocina de Baja California al ser declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado, requiere de la participación de la ciudadanía para salvaguardar y conservar nuestro patrimonio, mediante acciones que beneficiarían a los sectores productivos.
La manteleta podrá encontrarse en restaurantes, espacios culturales y turísticos, en donde a través del juego y la pintura se promoverán diversos aspectos de la gastronomía de nuestra región.
- Detalles
- Categoría: General
Tijuana, B.C., A Domingo 13 de junio de 2015.- Con el fin de eficientizar los tiempos de respuesta en los distintos servicios y abatir rezagos, la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana mantiene el esquema de guardias permanentes durante los fines de semana.
Alfonso Álvarez Juan, Director de la CESPT explicó que esta nueva estrategia de trabajo consiste en el reforzamiento de las brigadas de servicio con personal y equipamiento entre los Distritos para atender los reportes y emergencias que se presenten sábado y domingo.
El objetivo, además de responder a las contigencias que se presenten permitirá avanzar en la atención a los servicios pendientes como instalación de medidores, tomas y descargas, retiro de reductores, mantenimientos preventivos, entre otros.
Cabe recordar que operativamente la paraestatal se divide en 7 Distritos: Juan Ojeda, Aldo Esquer, Paraíso, Florido, Reforma, Armando Valenzuela que dan cobertura a la ciudad de Tijuana y Ricardo Amador que comprende parte de Tijuana y el municipio de Playas de Rosarito, donde de forma rotativa el responsable de cada Distrito es responsable de supervisar el trabajo durante esos dos días.
“Este nuevo modelo de trabajo viene a complementar las acciones que ya se han implementado en en los Distritos desde el año pasado como son la rehabilitación y adquisición de nuevos equipos y maquinaria, mejora de las instalaciones, capacitación, además de que personalmente hemos acudido a escuchar sus necesidades y a despachar directamente en los Distritos”, señaló el Director de la paraestatal.
La prioridad es que estas acciones acorde a lo que ha instruido el Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid se traduzcan en una mayor eficiencia y calidad en el servicio que reciben los más de 600 mil usuarios con que cuenta la Comisión en Tijuana y Playas de Rosarito, finalizó.
- Detalles
- Categoría: General
Tijuana, B.C., 30 de mayo de 2015.- El gobierno de la ciudad informa a la población que a causa del colapso del muro de protección metálico para la sedimentación del Hotel City Express en Zona Río, será parcialmente cerrado el bulevar Sánchez Taboada, a la altura de la calle Río Balsas y bulevar Cuauhtémoc Sur Poniente, para iniciar con los trabajos de retiro de material.
El secretario de Desarrollo Urbano y Ecología, Roberto Sánchez Martínez, indicó que la causa del derrumbe del muro con dimensiones de siete metros de profundidad y 40 metros de ancho, fue por el empuje del material que hizo que cedieran los anclajes de dicha construcción.
Sánchez Martínez señaló que comenzarán a realizar los trabajos de emergencia con maquinaria para el retiro del material que empujó el tablestacado, y a su vez renivelar el muro.
Por lo que en los siguientes tres días, permanecerá parcialmente cerrado el bulevar Sánchez Taboada –de Zona Río a La Mesa-, a la altura de la calle Río Balsas y bulevar Cuauhtémoc Sur Poniente; de igual manera, el bulevar Cuauhtémoc Sur Poniente, desde el bulevar Sánchez Taboada hasta la avenida Río Suchiate, estará cerrado totalmente.
A su vez, la avenida Río Suchiate, a la altura de la calle Río Balsas hasta el bulevar Cuauhtémoc Sur Poniente, y el cruce de la avenida Antonio Caso con el bulevar Cuauhtémoc Sur Poniente, permanecerán con un cierre total.
El gobierno municipal exhorta a la población a tomar precauciones y utilizar vías alternas para su propia seguridad.
- Detalles
- Categoría: General
Tijuana, B.C., 27 de mayo de 2015.- A fin de concientizar a los tijuanenses sobre la importancia de evitar conducir en estado de ebriedad, el gobierno municipal se une a la campaña ‘Conductor Responsable’, iniciativa impulsada por la Asociación de Cerveceros de la Baja A.C., que pretende disminuir los accidentes vehiculares.
Durante la presentación de la campaña, el jefe de la Sección de Tránsito de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM), Roberto Zaragoza Martínez, indicó que en la ciudad existe un alto índice de accidentes relacionados por la ingesta desmedida de bebidas alcohólicas, por este motivo es necesario fomentar entre los jóvenes que una de las medidas de precaución es la asignación de un conductor responsable.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Cerveceros, José Estrada García, detalló que el plan de trabajo incluye mantener una coordinación con establecimientos, centros nocturnos y organizaciones similares, para ofrecer incentivos a conductores responsables; así como señalar en la comunidad los riesgos por conducir bajo el influjo del alcohol.
- Detalles
- Categoría: General
Publicada 25/05/2015
El Presidente Enrique Peña Nieto ha girado instrucciones a su gabinete para poyar a las víctimas del tornado que azoto en la madrugada del lunes a la fronteriza Ciudad Acuña, Coahuila. Hasta el momento se han confirmado 16 muertos, entre ellos dos menores, 300 casas con daños totales hasta parciales y cientos de vehículos convertidos en chatarra.
El Gobernador Rubén Moreira, ha solicitado la declaratoria de Zona de Desastre...En diversos puntos del estado se han instalado Centros de Acopio en auxilio de las personas afectadas por el fenómeno meteorológico.
Tijuana
General
Congreso del Estado
